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龙8登录官网:疫情防控“炊事员”兰州兰州市中央厨房日均配送快餐盒饭15万份

2022-08-21 19:06:11超级管理员

  龙8登录官网:疫情防控“炊事员”兰州兰州市中央厨房日均配送快餐盒饭15万份(新甘肃·每日甘肃网记者 王宇晨)“口罩、洗手液、消毒剂和非接触式测温仪等疫情防控物资充足吗?对闭环管理的员工建立健康档案,确保不漏一人,不留死角……”7月29日,兰州市商务局工作人员在对兰州兰州市“中央厨房”配送企业实地督查现场时,向现场的工作人员再次强调。

  本轮疫情发生后,兰州市“中央厨房”企业不断加强资源整合,运用线上线下相结合的营销模式,完善饮食应急供应保障体系,承担着解决好居民,特别是隔离酒店、街道社区、医护人员的吃饭问题的任务,为兰州市疫情防控工作当好“炊事员”,为一线的防疫人员提供了强有力的保障。

  据统计,7月8日至7月28日,兰州市有中央厨房及重点保供餐饮企业已累计配送各类主食31.36万斤,快餐盒饭112.99万份。目前,开展配送的企业有32家,同时储备企业33家,全部企业日均配送能力可达到15万份快餐盒饭。

  同时,兰州市商务局指定专人组成专班负责中央厨房的各项工作,对中央厨房企业当天的配送情况、在岗人员疫情防控方面进行全面掌握,确保配送企业都能按照疫情防控的要求,做到在岗人员闭环管理,在岗人员24小时核酸,食品安全到位。返回搜狐,查看更多

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